top of page
המטבח הים תיכוני
המטבח הים תיכוני מציע אוכל המבוסס על גידולים מקומיים של מדינות ועמים במזרח התיכון. על כן, מטבח זה מגוון והומוגני בה בעת. המטבח הים תיכוני כולל מאכלים ערבים/פלסטינים, איראניים/פרסיים, ישראליים/יהודיים, כורדיים, לבנוניים ועוד רבים. המרכיבים העיקריים המשמשים לבישול במטבח הים תיכוני הינם ירקות, שמן זית, דגים, קטניות, עשבי תיבול ובשר כבש.
bottom of page